Gorizia, dal 24 al 27 settembre, ha ospitato la 21ª edizione di “Gusti di Frontiera”, che si è svolta nel centro cittadino, nei suoi 17 borghi, dove erano allestiti oltre 300 stand. Si potevano degustare piatti e specialità provenienti da diverse parti del mondo. Non mancavano naturalmente i piatti della tradizione goriziana.

Il giornale “Il Piccolo”, il 27 settembre 2026, ha riportato che l’evento ha richiamato un gran numero di visitatori italiani e stranieri che, per quattro giorni, hanno animato le vie e le piazze della città tra sapori, profumi e tradizioni diverse.

In particolare, è da sottolineare il ruolo centrale che Piazza Transalpina ha avuto in questo evento. Nel Borgo Borderless (“senza confini”), le due culture delle due città, Gorizia e Nova Gorica, hanno messo insieme le loro specialità enogastronomiche transfrontaliere, tra musica e incontri.

Da tutto questo emerge una considerazione che va oltre il dato locale: la cultura giuliana non ha confini. Un esempio è il caffè Illy, simbolo di Trieste ma anche dell’Italia. Gli italiani possono ritrovarsi in un segno comune che li rappresenta anche all’estero.

© Antonella Belisario